Archive for February, 2013
Me llegaron unas moras del mercado de La Canasta (www.lacanasta.org) que ordené para que llegara éste miércoles (en otro post les hablaré de este maravilloso mercado y de la fundación). Este mercado trae productos de cosecha así que no esperaba estas moras y cuando las recibí pensé en una receta de mermelada de mora que acompañaría después con un pan…
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En casa de mis padres siempre se desayunó muy bien. Mi padre es un hombre mayor (89 años este 2013), aunque sólo lo es en edad porque es un hombre fuerte y con un ánimo y un espíritu envidiables. Mi padre desayuna una naranja con toda su fibra, un buen plato de avena con leche, un café, pan y dos…
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Este fue un día de amores con Eugenia y de visita de la tía Juli. Me divertí mucho cocinando una receta de mamá unos frijolitos negros al estilo cubano-mío y unos filetes de tilapia apanados y al horno
Para los fríjoles (receta de mamá)
Los dejé en agua desde el día anterior y luego los lavé para concinarlos en un agua diferente. Normalmente no se…
Ver más... Post a comment (2)Y sí….
Creía que no debía hablar de temas tan personales pero después de lo que me pasó hoy entendí que había que compartir este sentimiento y una historia como la de hoy que podría, como después comprendí, podía pasarle a cualquiera.
Mi bebita cumplió 7 meses este 18 de febrero. Llevo cuidándola desde ese momento en casa y las cosas no…
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Me encanta cocinar, no soy una experta pero últimamente estoy decidida por probar recetas de muffins, en particular hoy una receta de muffins de banano y kumis. Para mí, hacer pasteles es como hacer magia: combinas los sabores, y tarán! Suben con el calor y quedan riquísimos. A mí me gustan esponjosos y nada secos, que la mezcla quede húmeda…
Ver más... Post a comment (0)Hoy pensaba en algunas cosas de San Valentín. Según algunas versiones, ésta es una fecha heredada de la tradición Romana y es la historia del mártir San Valentín quien fué ejecutado el 14 de febrero. San Valentín habría sido un sacerdote responsable de propiciar y desafiar al emperador Claudio quien había prohibido los casamientos de los soldados porque para él…
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Hoy fue una noche fría en Bogotá, la calle se veía lluviosa y caótica porque en ésta ciudad el agua acelera los corazones y a las 6 de la tarde todos quieren volver a casa. Pero para nosotros era el momento del paseo nocturno así que, sin importar las prisa salimos con mi esposo, mi bebita de 6 meses y…
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